ENSALADA DE COMIDA

 

La Cabrita (B, M, G) 15 €

Ensalada verde, tostadas tibias de queso de cabra y jamón curado

 

La Vallonaise (B,O,M) 16 €

Ensalada verde, tostada tibia de queso de cabra, jamón curado, caillette casera, salchicha, terrina

 

César (O,M,L,P) 16€

Ensalada verde, pechuga de pollo, huevo, virutas de parmesano.

BURGERS SANS ACCOMPAGNEMENT

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Classic :                                                12€

Steack* de bœuf façon bouchère, tomate, salade, oignons, cornichons, cheddar

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Chèvre :                                                16€

Steack* de bœuf façon bouchère, fromage de chèvre, tomate, salade, oignons, cornichons 

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Pluma de porc :                                    17€

éffiloché de pluma de porc mariné par nos soins , galette de pomme de terre, tomme de brebis, salade, tomate, oignons, cornichons.

CARNES SIN GUARNICIONES

 

Salchicha 4€

Merguez 4 €

Brocheta de pollo marinado 5€

con tomillo/limón

                       

Troyes Andouillette AAAAA (m) 18€

Ardèche andouillette (m) 14,50 €

(con nata, mostaza y vino blanco, servido gratinado)

 

Corte de carnicero (ver el tablero del menú)

Salsa de queso azul o setas porcini 3€

Pescado sin guarnición

 

Sepia a la plancha* (p) 12€

Filete de salmón (p) 12 €

TAPAS

 

Tabla pequeña de embutidos y quesos 20€

Tabla grande de embutidos y quesos 30€

 

TAPENADE CASERA 3€

BUÑUELOS DE BACALAO *(p) 5€

8 piezas

CALAMAR A LA ROMANA *(B,m,o) 5€

8 PIEZAS

Buñuelos de flor de calabacín* (B) 8 €

5 piezas

Salchicha de Ardèche 7 €

 

NUESTROS SERVICIOS DE SOPORTE

 

Ensalada verde 3€

Papas fritas* 4€

Patatas fritas de boniato* 5€

Arroz 4€

 

Verduras de temporada 5€

Gratinado de calabacín 5€

Gratén de puerros y bacalao (*),p) 8,50 €

 

Raviolis gratinados sencillos (*),B) 10,50€

Raviolis gratinados (*),B) 13,50€

con setas porcini (ch) o queso azul